Comment créer un plan de nutrition pour les enfants ayant des besoins particuliers ?

Publié le : 04 avril 20236 mins de lecture

Découvrir que votre enfant a des allergies ou un autre problème de santé qui pourrait être influencé par son régime alimentaire peut être décourageant. Il est effrayant de savoir que ce que vous mangez à la maison pourrait rendre votre enfant malade. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe de nombreux produits et choix dans les épiceries d’aujourd’hui, qu’il s’agisse de produits sans gluten ou de collations sans soja, produits laitiers ou noix. Vous pouvez gérer le régime alimentaire de votre enfant à la maison plus facilement que vous ne le pensez, mais il est important d’avoir un plan. Vous ne savez pas par où commencer ? Voici quelques conseils pour élaborer un plan personnalisé et créer un plan de nutrition pour votre enfant.

Identifiez symptômes vous devez traiter

Faire suivre à votre enfant un régime qui élimine à peu près tout peut servir d’outil de diagnostic, mais n’est pas viable à long terme. Votre pédiatre peut recommander un régime d’élimination, mais généralement pour une durée n’excédant pas un mois ou deux.

Si vous n’utilisez pas la méthode du régime d’élimination, parlez au médecin de votre enfant des symptômes spécifiques qui vous préoccupent et discutez des aliments à éliminer. Par exemple, un enfant atteint d’hyperactivité ou d’anxiété due à un trouble du spectre autistique (TSA) devrait probablement limiter sa consommation de sucre.

Prenez connaissance des différents types de régimes alimentaires

Bien qu’il soit important de créer un plan de nutrition adapté aux besoins spécifiques de votre enfant, vous devez avoir une connaissance approfondie des différents types de régimes que les autres parents utilisent pour aider leurs enfants. Ainsi, vous pourrez baser votre propre plan de nutrition sur un régime établi et soutenu par la science.  Comprendre les avantages et les inconvénients de régimes tels que le régime sans gluten, le régime cétogène et le régime spécifique aux glucides vous aidera à déterminer quel régime sera le plus sain pour votre enfant. Certains régimes, comme le régime sans gluten ou le régime cétogène, sont souvent utilisés pour traiter des problèmes de santé graves comme la maladie cœliaque ou les crises d’épilepsie. Mais de nombreux parents se tournent également vers des régimes comme le régime alimentaire complet ou le régime sans gluten pour aider à réduire les symptômes comportementaux et d’autres problèmes.

Ecoutez les conseils donnés par la communauté médicale

Il existe de nombreuses informations erronées sur les régimes alimentaires destinés aux enfants ayant des besoins particuliers. La plupart d’entre elles sont entièrement spéculatives et anecdotiques. Dans le meilleur des cas, la désinformation n’entraîne que peu ou pas d’amélioration des symptômes. Au pire, elles peuvent mettre en danger la santé des enfants et conduire à la malnutrition. C’est pourquoi il est essentiel de rechercher des sources d’information fiables lors de l’élaboration du plan de nutrition de votre enfant. Demandez conseil à la communauté médicale. Utilisez des sources scientifiques et posez des questions lorsque vous en avez besoin. Vous devez vous assurer que vous donnez à vos enfants l’alimentation dont ils ont besoin par le biais d’un régime sain et équilibré, tout en essayant de traiter leurs symptômes.

Soyez créatif dans vos choix et votre présentation

Même les enfants handicapés sont susceptibles de faire la fine bouche. Il peut être difficile de rendre attrayants les aliments qui correspondent au plan nutritionnel de votre enfant, mais il existe beaucoup de bonnes recettes en ligne pour vous aider à donner du goût à ses aliments. Vous pouvez aussi parfois « cacher » des aliments plus sains dans un repas qu’ils trouvent plus appétissant. L’autre facteur d’attrait pour les enfants est la présentation. Les enfants aiment les snacks et les aliments avec lesquels ils peuvent jouer. Faire des formes avec les aliments, créer une petite boîte à lunch dans un emballage mignon, ou faire de l’heure du repas un jeu, tout cela peut aider. La créativité est la clé pour amener les enfants ayant des besoins spéciaux à manger leur régime spécial !

Demandez conseil à votre médecin

Quand il s’agit de la santé de votre enfant, vous ne pouvez pas être trop prudent. Il est facile de penser qu’en tant que parent, vous savez ce qui est le mieux pour votre enfant à besoins spéciaux. Après tout, c’est vous qui les connaissez le mieux ! Mais il est également important de se rappeler que le médecin de votre enfant a des années de formation et qu’il a travaillé en étroite collaboration avec vous pour gérer ses symptômes et l’aider à vivre une vie heureuse et saine. Il doit être votre interlocuteur privilégié si vous avez des questions sur le régime alimentaire ou la santé de votre enfant.

 

Tenez votre médecin informé du régime spécial de votre enfant. Mieux encore, travaillez ensemble à l’élaboration d’un plan qui sera viable pour votre famille. Vous n’êtes pas obligé de tout faire tout seul : votre médecin vous aidera à trouver des solutions pour nourrir votre famille en toute sécurité.

Plan du site